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  • 2012.11.12 Monday
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クッキング

朝からチーズケーキ。

110303_065805.jpg

昨晩、しばらくチルドに寝かせっぱなしのクリームチーズを使っちゃお!と思い立ち、
チーズケーキを焼くことに。

フィリングの材料は揃ってるんだけど、
タルト部分に使うビスケットがない!

帰宅途中の旦那に、○クビティの全粒粉入りビスケット買って来てと頼んだんだけど、
なかなか帰ってこない…。

あちこち探したけど見つからなかったんだって、○ラコットを買ってきました。
ゴメン、でも全粒粉しかあってないf^_^;

砂糖を足して、ガンガン砕き、
バターと牛乳多めにしたら、なんとか形になりました。

朝、切ってみるまではボロボロになっちゃうかな〜と思ってたけど、
案外、固さも香ばしさもgooでございました(^O^)g

ちびたちも、昔はチーズケーキあまり食べなかったのに、
旨いうまいと絶賛してくれて、また作って〜!だって。

次は○クビティビスケットを見つけよう!

旦那はん、帰ってきてからネットで調べて、
これならあったかも(>_<)と悔しがってました。

定番だもんねえ。最近はクリームがはさんであるのや小さいのをよくみるけど、
なくならないで欲しいです!


ところで今日はひな祭り。
出掛けに五目寿司と錦糸玉子を作って来ました〜。

給食にも出たりするみたいだけど、行事食は大事にしたいので、被っても作ります!

祖母も毎年ちらし寿司と甘酒で祝ってくれたもんな〜。

  • 2011.03.03 Thursday
  • 08:43

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